Café glacé gourmand

source : Blog Chef Nini - http://www.chefnini.com

1 portion 

10 min de préparation – 0 min d’attente – 0 min de cuisson 

Ingrédients

•          2 boules de crème glacée au caramel
•          1 expresso
•          50ml de crème 35%
•          1 c. à soupe de sucre glace
•          Trait de caramel
•          Poudre de cacao

Préparation

Versez la crème dans un bol et fouettez à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que la crème épaississe. Ajoutez le sucre glace et un trait de caramel puis continuez de fouetter encore un peu. Versez dans un grand verre, deux boules de glace au caramel. Versez l’expresso. Ajoutez de la crème fouettée au caramel et saupoudrez de cacao.

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